
Rhum Eclips’ Amphore de La Part des Anges
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Le Rhum Eclips’ Amphore de La Réunion est une édition limitée à seulement 350 bouteilles, une rareté précieuse pour les connaisseurs. Reposé pendant trois ans en amphore, ce processus unique lui confère une richesse organoleptique exceptionnelle, sans notes de bois ou de vanille, pour une pureté remarquable.
Profil aromatique :
Au nez, le Rhum Eclips’ Amphore révèle une explosion de canne pure, accompagnée d'une touche florale délicate. En bouche, sa puissance pleine canne se déploie avec persistance et complexité, dévoilant des arômes profonds de terre et de végétation. La finale est marquée par une note terreuse subtile, qui ajoute une dimension supplémentaire et renforce le caractère unique de ce rhum.
Moment idéal :
À déguster lors d’un moment de contemplation ou en compagnie de connaisseurs, pour apprécier ses arômes profonds et sa complexité.
Accord parfait :
Se marie parfaitement avec des fruits tropicaux frais ou des desserts légers à base de canne à sucre.
Issu de la Canne Rose cultivée en agriculture biologique, ce rhum rend hommage au terroir réunionnais et au savoir-faire artisanal. Élaboré par La Part des Anges Distillation, la première distillerie de fruits de l'île, il reflète la richesse et la diversité des saveurs locales.
Un rhum rare et authentique, véritable voyage gustatif au cœur de La Réunion.